Restaurant Ravoraha Sainte-Marie

Soirée privée

Vous souhaitez organiser une surprise des plus romantiques pour votre bien aimé ? Privatiser notre « kiosque des amoureux « pour un dîner romantique sur la plage. Vivez un moment exceptionnel pour un dîner, isolé rien qu’à deux face à la mer, pour marquer un événement particulier ou juste pour être en amoureux. Idéal pour dîner en voyage de noce, en lune de miel, un anniversaire de mariage…(supplément).

L'écologue Le Ravoraha respect l’environnement :

Nous respectons scrupuleusement les périodes de pèches, des poissons et des fruits de mer. La fermeture est indispensable pour leur développement et leur reproduction. Nous ne vous servirons donc pas certains produits lorsque la vente et la pêche sont interdites par décrets ministériels. Exemple pas de langouste du 1er octobre au 31 décembre.

Restaurant nosy boraha carpaccio
Nosy boraha resaturant bar

« Les entrées »

  • Salade de crudités
  • Salade de brèdes mafana à l’œuf mollet
  • Caviar l’aubergine
  • Salade du lagon : poisson, crevettes, et calamars restaurant-ile-sainte-marie
  • Carpaccio de poisson au basilic
  • Carpaccio de poisson sauce pistou
  • Beignet de crevettes
  • Poisson fumé aux pommes de terre
  • Tartare de poisson
  • Velouté de légumes
  • Crème de carotte au lait de coco
  • Soupe de poisson

« Fruits de mer »

  • Poulpes à la Ste Marienne (coco)
  • Calamars aux pommes sautées
  • Brochettes de poisson +crevettes
  • Crevettes à l’armoricaine et ses légumes
  • Beignet de crevettes et son riz sauté
  • Crabe des mangroves farcis et son riz sauté
  • Camerons à l’ail doux et ses pommes sautées
  • Assiette découverte de la mer
  • Princesse de l’océan Indien (Langouste)
  • Duo de Langouste et cigale

« Poissons»

  • Poisson grillé entier ou pavé +riz
  • Brochettes de poisson +riz
  • Brochettes de poisson +crevettes +riz
  • Poisson St Marien au lait de coco +riz
  • Poisson sauce meunière +riz
  • Grand carpaccio de poisson
  • Tartare de poisson

« Les viandes »

  • Poulet grillé mariné et ses frites maisons
  • Poulet sauce cacahuètes et son riz sauté
  • Poulet sauce coco et ses grains du pays
  • Poulet sauce miel et ses grains du pays
  • Brochette de poulet et ses frites maisons
  • Steak de bœuf à bosse au poivre vert +frites
  • Brochette de zébu + frites maison
  • Cote de zébu + frites maison
  • Tournedos de zébu + frites maison

« Les spécialités Malgaches»

  • Romazava crevettes coco
  • Romazava poulet sur commande
  • Romazava zébu sur commande
  • Ravitoto sur commande
  • Mine Sao
  • Bol renversé

« Spaghetti / Pizzas»

  • Spaghetti bolognaise
  • Spaghetti sauce pistou (végétarienne)
  • Pizza végétarienne tomate fromage
  • Pizza omby zébu tomate fromage olive
  • Pizza akoho poulet tomate fromage olive
  • Pizza de la mer poisson fruits de mer
  • Pizza Ravoraha zébu poulet œuf tomate fromage olive

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