Sainte-Marie, du rêve à votre portée

Restaurant Ravoraha Sainte-Marie

Le Restaurant le Ravoraha est l’un des plus renommé de NosyBoraha. Référencé par Trip Advisor et dans les principaux guides touristiques.

Le Restaurant le Ravoraha est l’un des plus renommé de NosyBoraha. Référencé par Trip Advisor et dans les principaux guides touristiques.

Nous vous proposons selon vos goûts, une cuisine européenne ou traditionnelle malgache à base de langouste, poisson, crabe, crevette, viande de zébu ou volaille qui feront le bonheur de vos yeux et de vos papilles …

Nous vous proposons selon vos goûts, une cuisine européenne ou traditionnelle malgache à base de langouste, poisson, crabe, crevette, viande de zébu ou volaille qui feront le bonheur de vos yeux et de vos papilles …

Vos repas peuvent vous êtes servis sous la grande terrasse, au jardin ou sur notre kiosque des amoureux directement sur la plage.

Vos repas peuvent vous êtes servis sous la grande terrasse, au jardin ou sur notre kiosque des amoureux directement sur la plage.

Soirée privée

Vous souhaitez organiser une surprise des plus romantiques pour votre bien aimé ? Privatiser notre « kiosque des amoureux « pour un dîner romantique sur la plage. Vivez un moment exceptionnel pour un dîner, isolé rien qu’à deux face à la mer, pour marquer un événement particulier ou juste pour être en amoureux. Idéal pour dîner en voyage de noce, en lune de miel, un anniversaire de mariage…(supplément).

L'écologue Le Ravoraha respect l’environnement :

Nous respectons scrupuleusement les périodes de pèches, des poissons et des fruits de mer. La fermeture est indispensable pour leur développement et leur reproduction. Nous ne vous servirons donc pas certains produits lorsque la vente et la pêche sont interdites par décrets ministériels. Exemple pas de langouste du 1er octobre au 31 décembre.

« Les entrées »

Salade de crudités
Salade de brèdes mafana à l’œuf mollet
Caviar l’aubergine
Salade du lagon : poisson, crevettes, et calamars restaurant-ile-sainte-marie
Carpaccio de poisson au basilic
Carpaccio de poisson sauce pistou
Beignet de crevettes
Poisson fumé aux pommes de terre
Tartare de poisson
Velouté de légumes
Crème de carotte au lait de coco
Soupe de poisson

« Fruits de mer »

Poulpes à la Ste Marienne (coco)
Calamars aux pommes sautées
Brochettes de poisson +crevettes
Crevettes à l’armoricaine et ses légumes
Beignet de crevettes et son riz sauté
Crabe des mangroves farcis et son riz sauté
Camerons à l’ail doux et ses pommes sautées
Assiette découverte de la mer
Princesse de l’océan Indien (Langouste)
Duo de Langouste et cigale

« Poissons»

Poisson grillé entier ou pavé +riz
Brochettes de poisson +riz
Brochettes de poisson +crevettes +riz
Poisson St Marien au lait de coco +riz
Poisson sauce meunière +riz
Grand carpaccio de poisson
Tartare de poisson

« Les viandes »

Poulet grillé mariné et ses frites maisons
Poulet sauce cacahuètes et son riz sauté
Poulet sauce coco et ses grains du pays
Poulet sauce miel et ses grains du pays
Brochette de poulet et ses frites maisons
Steak de bœuf à bosse au poivre vert +frites
Brochette de zébu + frites maison
Cote de zébu + frites maison
Tournedos de zébu + frites maison

« Spaghetti / Pizzas»

Spaghetti bolognaise
Spaghetti sauce pistou (végétarienne)
Pizza végétarienne tomate fromage
Pizza omby zébu tomate fromage olive
Pizza akoho poulet tomate fromage olive
Pizza de la mer poisson fruits de mer
Pizza Ravoraha zébu poulet œuf tomate fromage olive

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